白果是我们日常生活中,有些人特别爱吃的一种小零食。很多人爱吃白果,因为白果的功效与作用非常强大。白果又称银杏,白果果仁含有多种营养元素,具有益肺治咳、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。对于白果和白果仁,很多朋友们关于两者的区别并不是很了解。今天花草乐小编要为大家介绍的就是有关于白果和白果仁的一些区别。感兴趣的朋友们一起来看看吧!
白果和白果仁的区别
首先来说,对于白果和白果仁最直接简单的区别说法就是,白果去除掉里面的肉就是白果仁,而白果则就是没有去核的。白果就是指的银杏的种仁,在我国的南方地区是比较常见的。
说到白果,也还是有一定的区别,白果可以分为食用白果以及药用白果两种,一般对于我们可以直接食用的白果,它的口感十分的清爽可口,而对于药用白果味道则比较苦涩一些。
白果有着很好的治疗效果,可以帮助我们治疗哮喘,咳嗽,肺结核,还能够帮助人体降低血清中的胆固醇等等。
而白果仁也是银杏成熟的种子,它的里面含有丰富的蛋白质,脂肪油,淀粉等等,通常会与很多的肉类食物制作在一起,十分的美味可口。
结束语
食用白果,养生延年,银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。以上就是小编为大家介绍的有关于白果和白果仁的区别。有需要的小伙伴们快快收藏吧!