柿子皮薄如纸、口味独特、蜜甜爆汁是一种深受人们喜爱的水果。俗语说“一个柿子十副药”，柿子、柿蒡和柿叶还是很好的药材，有较高的药用价值。但是，吃柿子也有一些禁忌，与以下这些食物同食，容易造成中毒等不良反应。下面花草乐小编和您分享柿子和什么不能一起吃和柿子的功效介绍。
一、柿子和什么不能一起吃
1、柿子不宜与黑枣、山楂、桔子、石榴同食。黑枣、山楂、桔子、石榴这些水果中的鞣酸含量很高，鞣酸和胃酸接触后易形成“胃石”。轻者胃脘疼痛，严重是会导致胃出血或胃穿孔。
2、柿子不宜与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。螃蟹与柿子都属寒性食物。所以尽量不要同食。
3、糖尿病人勿食。柿子富含糖类，食用柿子后易导致血糖升高。所以糖尿病患者少食用。
4、柿子不宜与甘薯同食。柿子富含单宁和胶质，易分泌胃酸，与甘薯等同食后易造成吐酸水、肚胀排气等现象。
二、柿子的功效
柿子皮薄如纸，肉鲜味美，富含蛋白质、脂肪、磷、铁，碘及维生素c、维生素A等。常吃柿子可缓解大便干燥、痔疮、咳嗽、喉痛、高血压、口舌生疮、肺热等症。柿子叶泡澡还有杀菌止痒，滋润皮肤的功效。柿饼上的白色粉状，对肺燥及阴虚咳嗽、喉痛咽干等症也有很好的疗效。
综述
柿子美味但每次食用要适可而止。柿子中含有鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等元素形成让人难吸收的化合物，，柿子吃多了易导致这些矿物质缺乏。又因柿子中含糖较多，多吃后易产生饱腹感，影响食欲，所以一般空腹时不超过200克。同时食用柿子时柿子皮不要吃，柿子皮中鞣酸含量比柿肉等还多，连皮一起吃更容易形成胃柿石。以上就是小编和您分享的柿子和什么不能一起吃和柿子的功效介绍。大家要记得柿子美味，但不能贪吃哦。
